બાળકોને વારંવાર કહેવામાં આવે છે કે દૂધ પીવાથી શક્તિ મળે છે. પરંતુ આ ફક્ત બાળકોને મનોરંજન કરવા માટે કહેવામાં આવતું નથી. દૂધ વાસ્તવમાં પોષણનો ખજાનો છે, જે માત્ર બાળકો માટે જ નહીં, પુખ્ત વયના લોકો માટે પણ ફાયદાકારક છે. દૂધને સંપૂર્ણ આહાર માનવામાં આવે છે. દૂધમાં રહેલા વિટામિન્સ અને પોષક તત્વો સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. અભ્યાસ દર્શાવે છે કે દૂધમાં કેલરી, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, વિટામિન-ડી, વિટામિન બી12 અને પોટેશિયમ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જે ઘણી શારીરિક અને માનસિક સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. દૂધ પણ વધુ સારું પૂરક છે. દિવસ-રાત ગરમ કે ઠંડુ દૂધ પીવાના પોતાના ફાયદા છે. બીજી તરફ, દૂધ દરેક ઉંમરના લોકો માટે ફાયદાકારક છે. ચાલો જાણીએ દૂધમાં મળતા પોષક તત્વો અને દૂધ પીવાના ફાયદાઓ વિશે.દૂધ પીવાના ફાયદા :
દૂધ પીવાથી સારી ઊંઘ આવે છેદૂધનું સેવન ઊંઘ માટે ફાયદાકારક છે. સૂતા પહેલા એક ગ્લાસ દૂધ પીવાથી સારી ઊંઘ આવે છે. હકીકતમાં, ટ્રિપ્ટોફેન અને બાયોએક્ટિવ પેપ્ટાઈડ્સ દૂધમાં જોવા મળે છે, જે ઊંઘને હકારાત્મક અસર કરી શકે છે. તણાવને કારણે ઘણા લોકોને ઊંઘમાં તકલીફ થાય છે. દૂધ પીવાથી તેમના શરીરને તમામ પોષક તત્ત્વો મળે છે અને તણાવ દૂર કરવા સાથે તેમને સારી ઊંઘ લેવામાં મદદ મળે છે.દૂધ વજનને નિયંત્રિત કરે છેહેલ્થ એક્સપર્ટના મતે દૂધ પીવાથી શરીરને એનર્જી મળે છે અને વજન પણ કંટ્રોલમાં રહે છે. દૂધ પીવાથી બાળપણની સ્થૂળતાનું જોખમ ઓછું થાય છે. દૂધમાં પ્રોટીન જોવા મળે છે જે બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલ કરે છે. જેઓ વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરે છે તેઓએ ઓછી ચરબીવાળા દૂધનું સેવન કરવું જોઈએ. આધેડ અને વૃદ્ધ મહિલાઓ પર હાથ ધરાયેલા અભ્યાસ મુજબ ડેરી ઉત્પાદનો વજન સ્થૂળતાના જોખમને ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે.દૂધથી ત્વચાને ફાયદો થાય છેમુલાયમ અને સ્વસ્થ ત્વચા માટે પણ રોજ દૂધનું સેવન ફાયદાકારક છે. દૂધમાં વિટામિન B12 મળી આવે છે, જે ત્વચાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે. આવી સ્થિતિમાં નિયમિત દૂધ પીવાથી ત્વચા યુવાન રહે છે. દૂધમાં મળતું વિટામિન A શરીરના નવા કોષોની રચનાને પ્રોત્સાહન આપે છે. તે ઘણા પ્રકારના ચામડીના રોગો સામે લડવામાં પણ મદદ કરે છે.દૂધ દાંત અને હાડકા માટે ફાયદાકારક છેદૂધ પીવાથી દાંત અને હાડકા પણ સ્વસ્થ રહે છે. દૂધમાં કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન્સ મળી આવે છે, જે હાડકાંને મજબૂત બનાવવામાં મદદરૂપ છે. શરીરનું લગભગ 99 ટકા કેલ્શિયમ હાડકાં અને દાંતમાં હોય છે. દૂધ કેલ્શિયમની ઉણપને પૂર્ણ કરે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવા હાડકાના રોગોથી બચાવે છે.
