પીઝા સમોસા બનાવવા માટેની સામગ્રી :
સ્ટફિંગ માટે :
1 નાનો બાઉલ – બાફેલી મકાઈ ના દાણા1 નાનો – જીણો સમારેલો કાંદો1 નાની વાટકી – જીણું સમારેલું કેપ્સીકમ1 ટી સ્પૂન – આદુ લસણની પેસ્ટ1 નાની વાટકી – છીણેલી ચીઝસ્વાદ અનુસાર – મીઠું1 ટી સ્પૂન – ઓરેગાનો1 ટી સ્પૂન – પેપ્રિકા1/4 ટી સ્પૂન – મરી પાઉડર2 ટી સ્પૂન – પીઝા સોસબહારના પડ માટે:
1 બાઉલ – મેંદો1 બાઉલ – ઘઉં નો લોટસ્વાદ અનુસાર – મીઠું2 ટી સ્પૂન – તેલતળવા માટે તેલસર્વ કરવા માટે:
ટોમેટો કેચઅપબનાવવા માટેની રીત :
પડ માટેની બધી સામગ્રી ભેગી કરી કણક બાંધી અને 10 મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખો.સ્ટફિંગ માટેની સામગ્રી ભેગી કરી ખૂબ હળવેથી બધું મિક્સ કરી રેડી કરો. વધુ હલાવવાથી ચીઝ ઓગળી જશે.કણકને મસળી લુવા કરી ગોળ રોટલી વણી વચ્ચેથી કટ કરી સમોસાનો શેપ આપી સ્ટફિંગ ભરીને તળી,ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરવા.
