પીઝા સમોસા બનાવવા માટેની સામગ્રી :
સ્ટફિંગ માટે :
1 નાનો બાઉલ – બાફેલી મકાઈ ના દાણા
1 નાનો – જીણો સમારેલો કાંદો
1 નાની વાટકી – જીણું સમારેલું કેપ્સીકમ
1 ટી સ્પૂન – આદુ લસણની પેસ્ટ
1 નાની વાટકી – છીણેલી ચીઝ
બહારના પડ માટે:
સર્વ કરવા માટે:
બનાવવા માટેની રીત :
પડ માટેની બધી સામગ્રી ભેગી કરી કણક બાંધી અને 10 મિનિટ માટે ઢાંકીને રાખો.
સ્ટફિંગ માટેની સામગ્રી ભેગી કરી ખૂબ હળવેથી બધું મિક્સ કરી રેડી કરો. વધુ હલાવવાથી ચીઝ ઓગળી જશે.
કણકને મસળી લુવા કરી ગોળ રોટલી વણી વચ્ચેથી કટ કરી સમોસાનો શેપ આપી સ્ટફિંગ ભરીને તળી,ટોમેટો કેચઅપ સાથે સર્વ કરવા.
